冰淇淋鸡蛋仔培训内容
1
冰淇淋鸡蛋仔的系统讲述；
2
冰淇淋鸡蛋仔原料的选购；冰淇淋鸡蛋仔食材的预加工；
3
冰淇淋鸡蛋仔加工的基本标准；冰淇淋鸡蛋仔加工的工艺步骤；
4
冰淇淋鸡蛋仔经营定价原则；
5
培训调味品及原料的货源渠道；
选择煌旗，理由不止一个
冰淇淋鸡蛋仔口感
鸡蛋仔冰淇淋好吃吗
鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。！立即预约课程
