原味汤粉特点
传承中国千年饮食文化精髓:原味汤粉融合了中国传统的烹饪技艺和食材,体现了深厚的文化底蕴。
家猪筒骨做汤底:使用家猪筒骨熬制的汤底,使得汤粉味道鲜美,营养丰富。
原味烹调工艺:采用原味烹调工艺,保留食材的原汁原味,使得汤粉口感纯净,回味悠长
搭配天然绿色食材:搭配具有保健和养生功效的天然绿色食材,如枸杞叶,增加了汤粉的健康价值。
适合现代人群口味:根据现代人的口味偏好进行创新,使得原味汤粉既传统又符合现代人的饮食习惯。
原味汤粉课程应该学什么
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;配料调料的搭配,比例,配菜的做法
粉条的烹饪技巧,烹饪时长,火力控制;猪筒骨高汤熬制;多种口味的讲解
原料采购、存放、保鲜技术;开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等
广东原味汤粉王制作小技巧
原味汤粉特点
传承中国千年饮食文化精髓:原味汤粉融合了中国传统的烹饪技艺和食材,体现了深厚的文化底蕴。
家猪筒骨做汤底:使用家猪筒骨熬制的汤底,使得汤粉味道鲜美,营养丰富。原味烹调工艺:采用原味烹调工艺,保留食材的原汁原味,使得汤粉口感纯净,回味悠长。搭配天然绿色食材:搭配具有保健和养生功效的天然绿色食材,如枸杞叶,增加了汤粉的健康价值。适合现代人群口味:根据现代人的口味偏好进行创新,使得原味汤粉既传统又符合现代人的饮食习惯。
无添加剂:在制作过程中不添加任何添加剂,保证了汤粉的绿色天然和营养。
制作迅速:原味汤粉的制作过程快速,无需长时间等待,适合快节奏的生活方式。
多样化的配料:提供多种配料选择,如肉丝、猪杂、猪骨原汤等,满足不同顾客的口味需求。
营养美味:通过高汤熬制、肉类腌制和烹饪方法的详细说明,可以看出原味汤粉在保证美味的同时,也注重营养的搭配