南通崇川区台湾饭团培训班
台湾饭团相传起源于台湾当地比较古老的少数民族——高山族。早期的高山族人吃饭喜欢用无毒的树叶裹糯米或糯粟，捏成饭团，便于劳作及打猎时食用，到了后来，不同地区的族人根据各自的喜好逐渐在饭团里加入花生、豆类、芋头、野味等馅料，使它吃起来更美味。现在的饭团文化，从台湾传遍到世界各地，演变成了营养丰富、美味可口，老少皆宜的大众食品。它和紫菜包饭（寿司）的用料都是比较相似的，但不同的是饭团是拿糯米做成的，而紫菜包饭是拿米饭做的。
学习制作台湾饭团需要注意以下几个方面：
饭团是日本发明的
饭团的历史可追溯至平安时代（794年–1185年），那时候物资贫乏，便当也只是一些简单地饭团和干粮。当时的饭团被称为“吞食”（Tonjiki）。此外为了方便携带，主妇们还将煮熟的米晒干后作为口粮使用，称为“干饭”。干饭可以存储在一个小容器中，可以直接吃，也可以放在水中煮后食用。后来饭团代替了干米饭。粳米饭团很有粘性，而且容易被捏成便于携带的小团，于是它就成为了劳动者和武士们的重要口粮。
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安土桃山时代（1573年–1603年），随着漆器的出现，便当开始流行起来。每当举行赏花会、茶会时，用得起漆器的贵族们，就将饭团装在华丽的漆器盒子里，供人们享用。
江户时代（1603年–1868年）起，便当成为一种优雅文化渗透在民间。人们经常带着一种被称为“腰便当”的简易便当外出。“腰便当”里有几个用竹叶包着的饭团，被放在竹笼里。
煌旗台湾饭团授课课程详情介绍：
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所属行业：餐饮>特色小吃>五彩饭团、台湾饭团
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搭配产品：饭团、铁板烧、手工冰激凌、水果捞、炸串
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课程时间：实操动手学习练习、学习培训周期一般是2天-8天左右时间;随到随学模式;
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适合人群：下岗工人 大学生 白领 女性 自由创业者 退伍军人 创业者 餐饮经营者
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学习口味：传统饭团、招牌饭团、泡菜思密达饭团、海苔鸡排饭团、卤肉饭团、培根饭团、海苔猪排饭团、海苔海鲜饭团、肥牛饭团、金枪鱼饭团、日式烤肠饭团。
