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潍坊原味汤粉培训班

原味汤粉王制作小技巧：制作广东原味汤粉王，汤底很重要，汤底是原味汤粉王的灵魂，制作汤底的时候，一定要选择新鲜的食材，食材要处理干净，熬制的时间火候要掌握好。制作广东原味汤粉可以根据自己的喜好放配菜，自己喜欢什么就放什么，瘦肉要腌制一下，粉要提前泡软，原味汤粉不要放太多的调料，影响味道。

原味汤粉王简介

原味汤粉王的特点是汤头浓郁，味道独特，并且方便快捷，符合现代人的快节奏生活。

原味汤粉王所使用的配料非常丰富，有鸡肉、鱼肉、牛肉等，以及饺子、笋片等，是一个集多种食材于一碗的美食盛宴。在煮之前，先将调料料包和配料包加入开水中煮沸，之后再加入面条，待面条煮熟后，将其装入碗中再加入沸水，就会有一碗美味的汤面了。

在快节奏的生活中，原味汤粉王是方便、快捷的美食选择。如果您挑选到的是原味，那么您也会充分的品尝到这一*的美味与独特的风味，原味汤粉王好吃不作，它必定会成为您的口感之一。

原味汤粉王做法

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广东原味汤粉王做法。需要准备的食材：猪筒骨、老鸭、鸡架、瘦肉、粉、粉肠、肉丸、青菜、姜、葱、盐、香油。做广东原味汤粉王，汤粉很关键，先来制作汤底，把猪筒骨洗干净，把老鸭、鸡架处理干净内脏，全部放进盆里，加入清水，浸泡四五个小时，浸泡出血水，中间要换几次水，一直浸泡至水变的清澈为止。

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葱姜洗干净，葱切段、姜切片，把浸泡好的猪筒骨、鸡架、老鸭洗干净捞出来，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段，大火烧开，把浮沫撇去，焯好水后捞出用清水冲洗干净，准备一个大的不锈钢锅。

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把猪筒骨、鸡架、老鸭放进去，加入足够的水，放入姜片，大火烧开，转小火熬制七八个小时，熬制的时候有浮沫的话，一定要及时撇去，就这样慢慢熬制，熬出来的汤汤色清澈，味道鲜美，用来做原味汤粉非常的好吃。

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把洋葱、蒜洗干净切碎，提前用热油浸泡备用，瘦肉用淀粉、盐、料酒腌制，把粉提前泡软煮熟，锅里加入熬制好的底汤，底汤烧开后，放入瘦肉、粉肠、肉丸等自己喜欢吃的配菜烫熟。再放青菜烫熟，加入浸泡好的蒜末，盐调味，浇入到煮好的粉中，再加入香油，搅拌均匀，味道鲜美又好吃的广东原味汤粉就做好了，味道鲜美，太好吃了。

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