潍坊寒亭区蔬菜馒头培训班
馒头是一种非常受欢迎的食物,其美味程度因地域和个人口味而异。山东的馒头以其香甜和麦香味十足而闻名,越吃越香,让人难以忘怀。北方人尤其偏爱老面馒头和戗面馒头,这些馒头层次分明、口感扎实,具有不同的美味体验。此外,通过改变制作方法,如使用酸奶和面,可以制作出具有特别香味的馒头,营养价值也更高。
奶香南瓜馒头
用南瓜、牛奶做的馒头,颜色和味道都棒!材料:南瓜泥320克,面粉400克,酵母5克,糖15克。
怎么开一家馒头店
蔬菜馒头培训
发面原材料的选用技巧。
面的发酵、酵母的发酵、面团的发酵。
醒发时间及程度掌握。
面馒头的制作技巧。
特色馒头的制作技巧
特色馒头的制作技巧
培训方式
1
专业老师一对一的实战示范,讲解技术;
2
老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。
3
学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;
4
学员制作出成品后,老师对成品进行品评;
5
老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。