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潍坊煌旗小吃培训学校

潍坊潍城区奶茶培训班

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2024-06-17课程详细

潍坊潍城区奶茶培训班
 

奶茶行业是一个不断创新和发展的行业,有很多的商机。例如,可以推出不同口味、不同功效的奶茶,以满足不同人群的需求。相对于其他行业,奶茶行业的创业风险较低。首先,由于市场潜力大,即使竞争激烈,也可以通过不断创新和提高服务质量来获得市场份额;其次,由于投资成本低,即使经营不成功,也不会造成太大的经济损失。


一杯好喝的奶茶应该有的几点特点

奶和茶的比例相当


可口的奶茶并不是奶越多越好,应当是茶乳比例相当,既有茶的清香,又有奶的甘醇,二者偏多偏少味道都不好,茶多容易涩苦,奶多容易腻。

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好奶茶能解渴


又能解饿。好喝的奶茶饿时能解饿,这就要求它不要太清淡,得有圆子、布丁、红豆等提供能量的“料”;渴了能解渴,这就要求奶茶不能太过腻,抑或太咸了,或者糖加多了腻,都不能起到解渴的作用。

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常见奶茶种类有哪些

1
珍珠奶茶
珍珠奶茶是一种在台湾流行的奶茶,将粉圆加入奶茶后煮熟,呈现出乌黑晶透的外观。它可以加入各种配料,如芋圆、珍珠、红豆、布丁等,调制出各种口味的奶茶。珍珠奶茶的特点是茶味更少,牛奶更丰富,口感更加顺滑。它以茶为主要的饮品,更注重茶的品味和健康
2
英式奶茶
英式奶茶是英国人下午茶的一种,以牛奶和红茶、糖为主料,再配以其他辅助食料。它主要在茶和奶茶的品质上下功夫,英国的奶茶多以纯英式奶茶为代表,是一种经典的贵族饮品。
3
丝袜奶茶
丝袜奶茶是香港的一种奶茶,以红茶混和浓鲜奶加糖制成。它滤过的奶茶口感细滑,香浓可口。丝袜奶茶是香港特色的一种奶茶,用红茶混和浓鲜奶加糖制成。它滤出的奶茶香气浓郁,口感香醇。丝袜奶茶是香港文化的一部分,也是香港人喜欢的一种饮品
4
港式奶茶
港式奶茶是中国香港的一种奶茶,口味偏重,略带苦涩,口感爽滑、醇厚、饱满。它的制作原料有茶叶、牛奶和糖等,制作过程中通过在茶壶中加入适量的牛奶和糖,经过倒茶、摇动、冲煮等步骤,将泡好的茶汁倒入杯中,**后加入适量的冰块即可。港式奶茶在香港非常受欢迎,也成为了一种特色饮品。
5
蒙古奶茶
蒙古奶茶是一种奶茶,使用青砖茶在铁锅中煮至茶汁转为咖啡色,加入盐和炒米,再调入自制的奶酪,**后倒入动物性黄油即可。蒙古奶茶是蒙古族人传统饮茶的习俗,也是他们招待客人时的重要食物之一。它通常由砖茶、牛奶和炒米等材料制成,口感醇厚,香气浓郁。蒙古奶茶的制作过程独特,也体现了蒙古族人热爱生活和享受美食的态度。
6
印度奶茶
印度奶茶,将茶叶切碎,加奶加糖,饮用时加香菜或豆蔻。奶茶在印度被视为地位身份的象征,它不同于中国传统的红茶,而是将茶叶切碎后加入牛奶中煮制而成。它不仅具有独特的香味,还有温热的口感,受到了广大印度人喜爱的喜爱。
7
草原奶茶
草原奶茶是蒙古族地区的一种奶茶,用砖茶和鲜奶加盐熬制而成,奶香味浓郁,口感独特。草原奶茶是蒙古族地区非常正宗的奶茶,只有当地牧民才能品尝。
8
草原奶茶
草原奶茶是蒙古族地区的一种奶茶,用砖茶和鲜奶加盐熬制而成,奶香味浓郁,口感独特。草原奶茶是蒙古族地区非常正宗的奶茶,只有当地牧民才能品尝。
9
水果茶系列
水果茶系列是奶茶的一种,包括水果茶、豆乳茶、厚乳茶、经典奶茶、冷萃鲜茶等。这些水果茶系列的特点是口感清爽,冰爽可口,在夏季解暑的**选择。

桂花奶茶做法

原料


红茶一包、桂花1茶匙、牛奶100毫升、冰糖、水适量。

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做法


1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。
2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。
这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。

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珍珠奶茶做法

原料:奶茶专用基底红茶、奶精粉、果糖、煮好的小珍珠、冰块。
将煮好的小珍珠装入成品杯中备用。
在雪克杯中加入奶精粉及奶茶专用基底红茶用搅拌棒搅拌融化。
将冰块加入作法2的雪克杯中至满杯。
将作法3雪克杯中加入果糖,盖上盖子摇匀。
再将摇好的奶茶倒入装好珍珠的成品杯中即可。

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