赣州南康区热干面培训班
热干面既不同于凉面，又不同于汤面。吃的时候，面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增。吃热干面也有讲究，比如要选择规范的店铺和正宗的厨子，使用地道的原料、上等的调料和天然的配菜。还可以根据个人喜好添加辣椒红油、咸菜、萝卜干、酸豆角、香菜等佐料。在食用之前要趁热尽快把面拌匀，使芝麻酱均匀糊在面上。此外，搭配蛋酒、牛奶或豆浆一起食用，味道更佳。
热干面的诞生
热干面是中国湖北武汉**出名的小吃之一，与山西的刀削面、北京的炸酱面、四川的担担面、两广的伊府面合称中国五大名面。热干面起源于 20 世纪 30 年代初期，关于其起源有多种说法。其中一种说法是汉口长堤街有个名叫李包的食贩，因怕剩面变质；
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将其煮熟沥干并拌上麻油，第二天稍烫后加上调料售卖，因其香气四溢，被顾客询问时脱口而出“热干面”，从此这种面开始流行。还有一种说法是汉口有个卖汤面的蔡明纬，为增加出货量将面煮至七八成热抹油，偶然把芝麻酱加进面里受到欢迎热干面由此诞生。
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常见的热干面制作方法：
准备食材：圆面条、绿豆芽、熟花生、小葱、榨菜，以及调料如蚝油、生姜汁、鸡粉、甜面酱、芝麻酱、食盐、味精等；
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调酱料：碗中加入蚝油、生姜汁、鸡粉、甜面酱，再加入开水搅拌化开；
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可根据色泽加入老抽提色；准备芝麻酱备用；将小葱切成葱花，榨菜切碎；
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煮面条和豆芽：锅中烧开水，将面条下入锅煮熟，捞出后用清水冲凉，控干水分后加入植物油拌匀；
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继续把水烧开，倒入绿豆芽焯水30秒，再放入拌过植物油的面条焯水30秒，然后和豆芽一起捞出；
5
拌面：碗中加入食盐、味精，倒入温开水化开；面条中加入榨菜，倒入盐水，再加入调好的酱料和芝麻酱（可依个人口味多放），撒入熟花生和葱花，拌匀即可。
如何去找一家专业的热干面培训学校学热干面呢 ?
学校规模大小，学校的规模大小能反应一个老板做这个事业的决心，餐饮培训行业发展靠技术，市场竞争激烈，如果没有很好的口碑和服务能力是很难维持投资的。经营定是为了能挣钱的，但是如果服务做不好一定是很难留住客户的，自然也就无法支撑。
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有开店的经验，成功做过餐饮店的学校，有成功的*店的好。自己开过店才能验证自己的产品是否适合市场，也有相应的开店运营经验。如果学习过程中有技术培训和实用的开店指导往往会让创业者少走很多弯路，也大大提高了开店的成功率。
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如何成功经营一家热干面店
1. 选址是关键：热干面店的成功与否很大程度上取决于选址。创业者需要选择人流量较大、消费能力较高的地段，以便吸引更多顾客。2. 注重品质与口感：热干面的品质与口感是吸引顾客的关键。创业者需要注重食材的选择和加工过程，确保热干面的口感鲜美、卫生安全。
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3. 提供优质服务：优质的服务能够提升顾客体验，增加回头客数量。创业者需要培训员工提高服务意识，为顾客提供热情周到的服务。4.
营销策略得当：创业者需要运用各种营销策略，提高热干面店的知名度和美誉度。例如，可以通过社交媒体宣传、优惠活动等方式吸引顾客。
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