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太原晋源区瓦罐汤培训班

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2024-07-20课程详细

排骨瓦罐汤是一道经典的汤品。它是以排骨为主要食材,放入瓦罐中精心煲制而成。制作时,通常会先将排骨洗净焯水,去除血水和杂质。然后,把排骨与适量的姜片、葱段、料酒、盐等调料一同放入瓦罐。还可以根据个人口味和需求,添加一些配料,如玉米、胡萝卜、山药、红枣、枸杞等,以增加汤的营养和丰富口感。之后用小火慢慢炖煮数小时,让排骨的营养充分溶解在汤中。排骨瓦罐汤的特点是汤清味美,排骨肉质鲜嫩,汤汁浓郁醇厚

适合什么人学?

打工族转行创业
与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消耗青春,还不如学瓦罐汤自己当老板创业,给自己打工赚得多!
毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学瓦罐汤自己创业,提前实现自己的创业梦想!
餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!

瓦罐煨汤培训内容

肉饼汤系列

墨鱼肉饼汤、香菇肉饼汤、桂圆肉饼汤、鸡蛋肉饼汤、皮蛋肉饼汤

排骨汤系列

墨鱼排骨汤、香菇排骨汤、萝卜排骨汤、莲藕排骨汤、海带排骨汤

鸡汤系列

天麻乌鸡汤、茶树菇鸡汤、萝卜鸡汤、鸡杂汤、香菇鸡汤

养生系列

猪心当归汤、花旗参鸡汤、夏枯草瘦肉汤 、杏剑猪肺汤、无花果白菜干猪汤

猪杂汤系列

黄豆猪手汤、红枣莲子猪肚汤、莲子猪心汤、莲子猪肺汤

茶树菇瓦罐汤具有一定的营养价值和功效

营养价值


富含蛋白质:为身体提供必需的氨基酸,有助于维持身体组织的修复和生长。
    多种维生素:如维生素 B 族、维生素 D 等,对新陈代谢、神经系统和骨骼健康有益。
    矿物质:包含钾、锌、铁等,有助于维持正常的生理功能,如调节血压、促进免疫功能和造血等。膳食纤维:有助于促进肠道蠕动,预防便秘。

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功效


增强免疫力:茶树菇中的多糖等成分有助于提高身体的免疫能力,增强抵抗力。
    滋阴补肾:对肾脏有一定的滋养作用,有助于改善身体的机能。
    抗衰老:其含有的抗氧化物质能够清除自由基,减缓细胞老化的速度。
    降低胆固醇:有助于调节血脂,降低血液中胆固醇的含量,预防心血管疾病

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以下人群可能不太适合喝茶树菇瓦罐汤

  • 学历指导 

    过敏体质人群:对茶树菇或汤中的其他食材过敏的人,饮用后可能会出现过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。

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  • 模拟面试 

    高尿酸血症及痛风患者:茶树菇属于中等嘌呤食物,汤中可能也会融入较多嘌呤,这类患者饮用可能会导致尿酸升高,加重病情。

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