广州凉面凉皮凉粉培训班介绍
广州凉面凉皮凉粉培训哪家正宗，广州凉面凉皮凉粉培训哪家好？凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于*北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.凉皮凉面凉粉红油，调料的做法；
3.凉粉，凉面，凉皮的做法；
4.配料调料与主食的比例搭配；
5.原料采购、存放、保鲜技术；
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
立即预约课程
课程简介
