深圳狗不理包子培训哪家正宗,深圳狗不理包子培训哪家好?狗不理包子以鲜肉包为主,兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。2011年11月,国务院公布了第三批**非物质文化遗产名录,“狗不理包子传统手工制作技艺”项目被列入其中,是世界闻名的*美食之一。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.发面的制作;
3.面点制作基本手法和肉馅料的调制以及蒸制火候把握;
4.三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等的制作;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
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课程简介
狗不理包子是传统的风味小吃,主要是以鲜肉为主,已经发展出包含三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6个大类共98个品种。丰富的馅料为消费者提供了超多选择,让消费者可以换着吃,永远吃不厌。就能为天津狗不理包子稳定越来越多的老客户,迎来更多的新客户。从狗不理包子本身的特色来看,其市场是非常广的,其前景是无限的。
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实战操作
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01
备原材料,老师旁边检查指导
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02
自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导
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03
学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程