深圳砂锅粉培训班介绍
深圳砂锅粉培训哪家强,深圳砂锅粉培训哪家专业?砂锅粉(砂锅米粉)是贵州各地到处都有的一种砂锅美食,有较多种口味供选择。常见的有:火腿砂锅粉、排骨砂锅粉、蹄花砂锅粉、肥肠砂锅粉、脑花砂锅粉、炖鸡砂锅粉等品种。
深圳煌旗小吃的优势
广东专业的小吃培训机构,在广东我们已经拥有多家分机构
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多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业
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我们只教正宗的,不正宗的我们不教
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.汤料的调配制作,高汤的熬制;
3.粉丝的处理以及配菜的处理;
4.不同汤底,不同配菜合适搭配;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
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课程简介