深圳柳州螺蛳粉培训班介绍
深圳柳州螺蛳粉培训怎么收费，深圳柳州螺蛳粉培训费用多少？螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州*具地方特色的名小吃。
深圳煌旗小吃的优势
广东专业的小吃培训机构，在广东我们已经拥有多家分校
不限学习时间，直到学员学会满意为止
8年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业
拥有多人专业的教师及服务团队
学费可分期付款，无须担心学习费用问题
已开放多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
【教学内容】
1.柳州螺蛳粉的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.柳州螺蛳粉等主料及配料的全部制作流程。
4.学员实践学习柳州螺蛳粉的制作工艺及管理流程。
5.复习制作技术，独立完成产品的制作。
6.反复实践操作,熟练操作流程。
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项目分析
柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉大的特点在于其配菜螺蛳肉，将螺肉夹些猪肉一同绞碎，拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。这种螺丝粉既鲜香又有螺味，爱辣者或加点点辣酱，更是爽口提神。
