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深圳煌旗小吃培训学校

深圳萝卜牛杂培训班

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2021-04-30课程详细

深圳萝卜牛杂培训班介绍
 

深圳萝卜牛杂培训哪家好,深圳萝卜牛杂培训费用多少?萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂等制作的一道流行于广州西关的著名小吃,属于粤菜系,人们记忆中的美食之一。此小吃有近二百年历史。有一种说法,认识广州就得从萝卜牛杂开始。


深圳煌旗小吃的优势


广东专业的小吃培训机构,在广东我们已经拥有多家分机构

不限学习时间,直到学员学会满意为止

多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业

拥有多人专业的教师及服务团队

已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

我们只教正宗的,不正宗的我们不教

萝卜牛杂的培训内容

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1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.配料的搭配比例;
3.调料的做法;
4.香料的调配;

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5.萝卜与牛杂的处理;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

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课程简介

项目分析


萝卜牛杂是广东广州的汉族小吃,属于粤菜系。能满足不同年龄的人食用,回味悠长、 妙不可言。吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒畅,故而不上火,实属一绝。

萝卜牛杂项目相比于个人开店,我们更建议选择服务,或者在拥有自己的餐饮店的前提下作为扩展项目进行销售,煌旗小吃方案分为两种:一是店面;二是小吃车。

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实战操作


1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。

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