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深圳煌旗小吃培训学校

深圳蛋糕培训班

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2021-04-30课程详细

深圳蛋糕培训班介绍
 

深圳蛋糕培训哪家强,深圳蛋糕培训费用多少?蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。



深圳煌旗小吃的优势


广东专业的小吃培训机构,在广东我们已经拥有多家分校

不限学习时间,直到学员学会满意为止

8年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业

拥有多人专业的教师及服务团队

学费可分期付款,无须担心学习费用问题

我们只教正宗的,不正宗的我们不教

蛋糕的培训内容


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1、蛋糕原料、配料、设备、工具的系统式教学;
2、针对不同蛋糕的不同打法,食材的预加工等基础技巧学习;
3、针对不同蛋糕的蛋液调配以及打法工艺;
4、烤炉的使用技巧,火力把控,烘焙时间控制;

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5、不同蛋糕的生料制作;
6、蛋糕的膨胀成型;
7、原料采购、存放、保鲜技术;
8、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案、经营定价原则等。

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课程简介

理论学习


1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

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示范讲解


1、专业老师手把手的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

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