深圳面包培训哪家专业_深圳煌旗小吃培训学校

深圳面包培训班介绍

深圳面包培训哪家专业，深圳面包培训费用多少？面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

面包的培训内容

1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2、不同面包的不同面团发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；
3、不同口味的面包各种馅料的制作方法；
4、面团发酵技术；

5、烘焙火力的控制；
6、不同时段面团制作时的温度控制技巧以及知识点；
7、原料采购、存放、保鲜技术；
8、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

课程简介

示范讲解

1、专业老师手把手的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

实战操作

1、备原材料，老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

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