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惠州煌旗小吃培训学校

惠州龙岩泡鸭爪培训班

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2021-05-05课程详细

惠州龙岩泡鸭爪培训班介绍
 

惠州龙岩泡鸭爪培训哪家强,惠州龙岩泡鸭爪培训哪里好?龙岩泡鸭爪是一道色香味俱全的地方名肴。此菜微酸、有点辣、香脆爽口、酸辣回味产于福建龙岩永定县,是当地客家人都喜欢吃的食物,它是基于泡凤爪演变而来,但是在风格上有巨大的改变,不再是又辣又荤的食品,它可以当成茶余饭后的零食吃,可以当作客家人聚餐时的一道特色开胃菜,属于老、少、男、女都喜欢吃的一种"素菜"。



课程简介

4082-1Z510104609255

理论学习

1.鸭爪的选择,洗净 
2.鸭爪的煮法 
3.鸭爪冷却技巧 
4.龙岩泡鸭爪专用卤水的熬制 
5.鸭爪的卤制,浸泡和入味方法

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4082-1Z5101046194F

实战操作

1.备原材料,老师旁边检查指导

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导

3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程

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课程简介

名师指点


煌旗各大培训基地统一实施:手把手教学方式,每位学员学完理论后老师会给学员示范操作,然后学员自己操作练习,老师会随时在旁边指导,哪怕你0经验0基础都能让你在煌旗学好小吃技术开业赚钱。

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