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惠州煌旗小吃培训学校

惠州瓦罐汤培训班

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2021-05-05课程详细

惠州瓦罐汤培训班介绍
 

惠州瓦罐汤培训哪家强,惠州瓦罐汤培训哪家好?民间饭庄瓦罐汤的是采用古来的煨制工艺,在专业瓦缸内进行煨制而出,以土质瓦罐为容器,加以食物配以纯净水为原料,以硬质木炭火恒温六面体受热,煨制出的瓦罐煨汤原汁原味,而且更含有很高的营养价值。


课程简介

4082-1Z510104609255

理论学习

1、乌鸡,看菇排骨,海带肉饼汤等十种瓦罐炖汤原料的认识、选购
2、各种肉的前期处理方法
3、药材配料占比
4、炖汤的火候与时间把控技巧与注意事项讲解

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4082-1Z5101046194F

实战操作

1、老师手把手实战示范,讲解瓦罐汤技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备瓦罐汤原材料,老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识,自己实践操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结,老师点评学员作品,学员针对薄弱点反复练习总结,满意为止

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4132-1ZH310054U46

【发展前景】

瓦罐汤是当下热门项目,利润高,收益好,深受各类人群喜欢,市场空间大。I J槛低,成本低,店面大小均可创业。无需
任何经验,小班授课,手把手教学,学会为止,核心技术配方无保留教授。
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