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惠州煌旗小吃培训学校

惠州烤面筋培训班

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2021-05-06课程详细

惠州烤面筋培训班介绍
 

惠州烤面筋培训哪家好,惠州烤面筋培训哪家专业?面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量元素。


惠州煌旗小吃的优势


广东专业的小吃培训机构,在广东我们已经拥有多家分机构

不限学习时间,直到学员学会满意为止

多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业

拥有多人专业的教师及服务团队

已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

我们只教正宗的,不正宗的我们不教

烤面筋的培训内容

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1、烤面筋的系统讲述; 
2、烤面筋原料的选购; 
3、烤面筋食材的预加工; 
4、烤面筋加工的基本标准; 

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5、烤面筋加工的工艺步骤; 
6、烤面筋经营定价原则; 
7、系列调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

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课程简介

利润分析


以经济水平和消费水平不发达地区为例:售价:1.0元成本:0.15-0.2元每天售出份数(平均估计):300每天盈利:210元年盈利(按300天计):约6.3万元流动经营方式纯盈利/年:年盈利-资金投入2.55—6.15万元店铺经营方式纯盈利/年:年盈利-资金投入2.19—5.15万元。

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营销分析


烤面筋基本原料是面粉,因此决定了其成本的低廉性。一串的成本只有0.2元左右,售价一般在1.0元,利润率为400℅;在高消费区域,0售价甚至可以卖到1.5—2元。一般的街边档口,每天可以正常售出300份;如果位置选的好,客流量大,售出400份以上都不成问题。

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