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惠州煌旗小吃培训学校

惠州川菜培训班

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2021-05-06课程详细

惠州川菜培训班介绍
 

惠州川菜培训哪家正宗,惠州川菜培训哪家专业?川菜以取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜,醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味闻名,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收和创新。


川菜的培训内容

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1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、川菜基本刀功;
3、各类食材处理,配料搭配,调料比例;
4、多种川菜工艺技巧学习,如:炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等;

咨询课程

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5、川菜菜谱大全,35款不同川菜菜式学习;
6、原料采购、存放、保鲜技术;
7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

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惠州煌旗小吃的优势


拥有多人专业的教师及服务团队

学费可分期付款,无须担心学习费用问题

已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

我们只教正宗的,不正宗的我们不教

广东专业的小吃培训机构,在广东我们已经拥有多家分校

不限学习时间,直到学员学会满意为止
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【教学方式】
煌旗采用川菜各类菜式正宗做法,搭配传统配方,基本刀工,川菜菜系工艺,各种食材的处理方法,全程纯手工等,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
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