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上海煌旗小吃培训学校

上海鲜榨果汁培训班

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2021-05-19课程详细

上海鲜榨果汁培训班介绍
 

上海鲜榨果汁培训哪家专业,上海鲜榨果汁培训哪家好?成年人如果不能*合理膳食,通过喝果汁适量补充一些营养,也算是一种不错的方法。还有些人不爱喝白开水,有香甜味道的果汁能使他们的饮水量增加,*了身体对水分的需要,的确也是一件好事。



上海煌旗小吃的优势


专业的小吃培训机构,我们已经拥有多家分机构

不限学习时间,直到学员学会满意为止

多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业

拥有多人专业的教师及服务团队

已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

我们只教正宗的,不正宗的我们不教

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【教学内容】

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.各类水果的处理方法;
3.水果与水的比例;
4.果汁的榨取方法;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
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课程简介

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利润分析

特调饮品一般成本在2-3元,销售价格在7-8元;鲜榨果汁的成本以当地水果进价为基础计算,但销售价格多在15-20元。按照已开门店销售额估算,一家10平方米左右的档口店,在单日客流量达到200人的情况下,月毛利润可达到4.2万元。

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教学方式

煌旗鲜榨果汁培训指导学员筛选优质水果,根据不同的水果严格控制比例,指导学员制作出口感好的鲜榨果汁,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

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市场前景
 

*水果资源丰富,其中,苹果产量是世界,柑桔产量世界第三,梨、桃等产量居世界前列。近年来,*果汁饮料市场呈高速发展态势,果汁市场的迅速崛起与消费者的健康意识增强密不可分,果汁饮料,尤其是纯果汁里富含身体必需的维生素和微量元素,也因此,健康美味成为果汁吸引消费者的主因。
*虽人口众多,果汁饮料的消费量却较低,人均年消费量还不到1公斤,是世界平均水平的1/10,发达平均水平的1/40。世界人均果汁饮料消费量已达7公斤,如果按世界平均消费量计算,*果汁饮料的市场容量应为910万吨,这表明,果汁饮料在*仍有巨大的发展空间。国际市场方面,到2020年,全球果汁及碳酸饮料将增至730亿升。据此推断,未来*果汁行业的发展空间非常广阔,与此同时也具备了非常好的投资优中


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苹果香瓜汁
补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。
成份:维他命A、B、C、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。
准备材料:苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。
做法:将苹果、香瓜去皮后切成适当块状,放入榨汁机内榨汁,榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。
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