晋江寿司培训班介绍
晋江寿司培训怎么收费，晋江寿司培训哪家专业？“寿司的起源于日本江户时代的延宝年间，也就是1673年至1680年间，京都医生松本善甫将各种海鲜用醋浸泡一夜之后，与米饭攥在一起食用，是当时对食物保鲜的新尝试，随后一位名为华屋与兵卫的人，在文政六年简化寿司的做法以及吃法，并将其命名为“与兵卫寿司”进行公开出售，之后逐渐普及并成为日常食品之一。”
晋江煌旗小吃的优势
专业的小吃培训，我们已经拥有多家
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理论学习
1.寿司原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.寿司原料的制作；
3.寿司制作工艺的掌握；
4.日本寿司的原料采购、存放、保鲜技术；
5.寿司开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
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课程简介
日本寿司分两大派别：一、江户派，握寿司；二、关西派，箱寿司（大阪的最有名），相比之下，握寿司更让大家喜爱。由于不使用任何模具，全靠寿司师傅手工握制而成，这样不仅可以*米的颗粒圆润，同时有效的保持米的醇香。
其中，“握寿司”，在整个料理领域里，应该可以算是非常独特的一门。最主流、也最讲究的，当属“握寿司”。不同的鱼材，刀法、厚薄、甚至调味、做法便有不同。就像品酒顺序必定是由香槟、白酒、到红酒、甜酒或烈酒一样，吃寿司在先后顺序上也有讲究。立即预约课程
