晋江炸鸡汉堡培训班
介绍
晋江炸鸡汉堡培训哪家强，晋江炸鸡汉堡培训哪家专业？被称为西方五大快餐之一的汉堡包是如何起源的呢？汉堡包起源于中世纪，受到蒙古人和土耳其部落（鞑靼人）的餐饮习惯影响。原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐渐改生食为熟食。
晋江煌旗小吃的优势
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炸鸡汉堡的培训内容
课程简介
做法
1.将鸡腿肉切片，用葱、姜末、精盐、料酒、新奥尔良腌料等腌制。
2.将鸡蛋打散，用腌好的鸡腿肉裹一层蛋液后，裹上裹炸粉压实后快速在水中捞起，再次裹上裹炸粉重复2-3次后，最后一次裹粉完毕后下油炸透即可。
3.在汉堡胚子中夹入炸好的鸡块、西红柿、生菜、沙拉酱即可。
技巧：炸鸡腿时油温不要过高，否则不够香酥。根据不同的口味设置不同的炸制时间，专业做法需要使用定时器。立即预约课程
