热门课程
推荐机构

- 商丘灌汤包培训班
- 关注人数:186
- 课程简介灌汤包,是一种汉族特色小吃。制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地开封课程大纲 1灌汤包制作理论学习2灌汤包原料的选购3灌汤包食材的预加工...

- 商丘杂粮煎饼培训班
- 关注人数:203
- 课程简介杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼,中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。杂粮煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化,含...

- 商丘吊炉烧饼培训班
- 关注人数:356
- 课程简介吊炉烧饼,山东菏泽地方传统小吃,各个县都有制作的烧饼小店。制作精良、用料考究、外酥里嫩,香酥可口,外型美观,因其用具、做工、造型、胃口与其它“面食”类不同,而被工商部门命名为传统名吃课程大纲 1...

- 商丘土家酱香饼培训机构
- 关注人数:146
- 课程简介土家酱香饼,又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,...

- 商丘油酥烧饼培训班
- 关注人数:363
- 课程简介油酥烧饼是中国北方冀鲁地区的一种传统小吃,至今已有一百多年的历史。 油酥烧饼色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口。如果装进食品袋中,还能存放很长时间,不疲不馊,吃起来和刚出锅时一样。 油酥烧饼...

- 商丘烧麦培训班
- 关注人数:117
- 课程简介烧麦,又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,在日本称作焼売,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。课程大纲 1烧麦制作理论学习2烧麦原料的选购3烧麦食材的预加工4烧...

- 商丘馒头花卷培训班
- 关注人数:166
- 课程简介花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食,经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。课程大纲1馒...

- 商丘驴肉火烧培训班
- 关注人数:138
- 什么是驴肉火烧驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。医书载驴肉补血、补气、补虚。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。近代医学研究,驴肉...

- 商丘烤冷面培训班
- 关注人数:151
- 什么是烤冷面烤冷面是源于黑龙江地区的特色美食,利用铁板的传热性,将冷面在高温的作用下实现软化烹熟,将鸡蛋、葱花覆于面胚上,快速翻转,撒上秘制酱料成就一道独特小吃,口味自选,香辣、酸辣、麻辣、酸甜等多种...

- 南阳昌创小吃培训机构
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教学点:1
关注人数:6357
- 主打课程:小吃,厨师面点,烘焙,各类创业小吃项目

- 郑州煌旗小吃培训机构
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教学点:1
关注人数:6181
- 主打课程:早餐夜宵类技术、粉面培训、卤菜培训、烧烤培训、饮品培训、饼类培训、小吃创业技术培训、面点烘焙培训