开一个串串香火锅店做为自主创业的逐渐，?针对一些早期资产流动性不太高的创业人而言，无外乎一个非常好的创业的机会。运用少的资产，来运营好一个串串香火锅店，在吃客肆无忌惮提高的时下，针对每一个串串香火锅的创业人而言做生意成功与失败的重要宝物，便是要有着归属于自身一套的运营方式。开张期内做一些简易合理的活动策划方案，市场销售销售量便会如鱼得水。做串串香火锅店的店家要把握住顾客喜爱，颇具自主创新的、新奇的、含义的运营模式。紧跟时期的转变才可以摆脱特点的串串香火锅运营销售市场。

一、串串香火锅开张做折扣主题活动

串串香火锅开张期内，凡进店消費就可以享有从半价到八折不一。在做折扣主题活动的另外，要留意的是不可以降低串串香火锅的份量，它是做买卖的关键所在。另外，这也是串串香火锅店之后是不是会出现熟客，是不是会出现一批忠诚的粉絲的重要。

二、串串香火锅开张期内做抽奖

在串串香火锅消費满要多少钱就可以抽奖活动一次，多消費，多抽奖活动。在*的幅度上能够增加一点，例如能够拿串串香火锅的抵价卷，会员卡，以旧换新卡做为*吸引住消费者的二次消費，在一定水平上提高串串香火锅的运营销售量。

三、串串香火锅开张，做微信集赞主题活动

在串串香火锅开张期内，发微信集赞就可以享有到串串香火锅店消費，折扣的主题活动。那样不但线上下，还能够在线上营销串串香火锅的名气。

四、串串香火锅开张期内，到店领会员卡

到店消費前50名，能够获得串串香火锅会员卡一张，使用价值从50元到一百元不一，能够凭这张会员卡到店内二次消費的情况下，抵税现钱，那样也是一种非常好的营销方式，为串串香火锅的中后期运营拓宽道路。

五、串串香火锅开张期内入店消費的顾客称斤减钱主题活动

开张期内入店消費的串串香火锅的顾客，在开吃以前和结帐以后都需要上秤去称，假如提升净重二斤就可以在结帐的情况下降低20块钱额度，依此类推。这类开业庆典活动计划方案相对而言较为新奇，针对绝大多数吃客都较为使用。实际上开张期内的活动策划方案的执行，并并不是取决于立刻就可以把串串香火锅店的收益提升许多 ，只是在开启串串香火锅在开张期内在本地的一个认同度。

六、串串香火锅开张期内，入店消費，佩戴眼镜的人进去消費能够打低折

大家都了解开张便是为了更好地在这里繁华的几日里，攒点人气值。做出合适串串香火锅开张的主题活动，便会接到成果，这类较为新奇的开业庆典活动会让顾客感觉耳目一新，禁不住要去拼个繁华的念头。

七、串串香火锅开张期内吃串串香火锅套餐内容送葡萄酒主题活动

如今的顾客，讨厌被招数，例如，此前设置的是58元單人套餐内容完全免费品尝试吃，换为如今的58元單人套服，吃了再送58元葡萄酒。

那样方式的开业庆典活动会让顾客花了钱，感觉还能够接纳，而且还很有可能产生购买率。经营人要依据自身串串香火锅店的具体情况，作出有实际效果的开业庆典活动计划方案，砸了钱就接到成果。开业庆典活动期内作出的营销活动，幅度够大，就能吸引住到诸多的人吃客前去惠顾。这类关注度，假如可以不断到一年2年的時间，那麼串串香火锅店就能迅猛发展下来。