“营销推广4P理论告知大家：商品、价钱、方式、宣传策划是营销推广的4因素，在其中商品是 重要的一环。假如一个餐饮业沒有扎实的商品支撑点，即便 营销推广做得再好，只有取得成功一时，不太可能长期取得成功。仅有开发设计的特色菜和菜肴合乎本地消费习惯，真真正正是特点美味可口的菜式，即便 不做一切广告宣传也会依靠口碑营销变成著名*牌。”

1、建立人性化服务

饭店运营硬件配置基本建设和自然环境很重要，但一个五星级的酒店餐厅假如只是硬件配置室内装修设备做到了规定，而服务项目工作人员的素养、服务技能达不上规范，一样不可以被评选为五星级酒店。饮食业的市场竞争一方面是硬件配置、自然环境设备的市场竞争，另外，在硬件配置、自然环境相同条件下下，服务项目的管理方法尤为重要。用服务项目造就用户评价是餐馆口碑传播的一个方法。

2、广告宣传要接地气儿

口碑传播并不意味着不做宣传策划和广告宣传。口碑传播是一种广告策略，一样*须写作基本广告宣传开展宣传策划实际效果才可以更强，散播得迅速。拥有特点的商品和人性化的贴心服务，根据对本公司汇总的广告宣传宣传口号更非常容易使消费者记忆力和散播。而简单广告宣传能不能顺口，接近顾客是口碑传播的重要。

3、手工编织*牌文化

餐饮业要想创立*牌，运用小故事散播也是一种合理的方式。为自己的餐馆手工编织一个漂亮、热血传奇的小故事，更能使消费者记忆力和印象深刻。

4、塑造神密超级偶像

对餐饮业老总开展超级偶像的包裝也有益于口碑营销，产生用户评价小故事。例如：大牌明星开餐厅，就非常容易开展散播，顾客很容易接受，由于顾客喜爱大牌明星自己很有可能便会到大牌明星的餐饮店去消費。

老总自己就变成消费者讨论的话题讨论，另外消费者对其各种各样荣誉称号也感觉有新鲜感。尤其是本人怎样从服务项目工作人员到老总的创业经验也充满了各种各样神秘色彩，更增加了消费者的求知欲。很多消费者去店内消費全是冲老总自己的知名度以往的。因而，塑造老总本人的神密超级偶像真实身份也是口碑传播散播的方式。

5、正确引导消费者感受

感受消費是一种合理的营销方案。尤其是餐馆酒店餐厅发布新的菜肴或服务项目时，让消费者开展体验式营销无外乎一种好方法。体验式营销运用消费者贪便宜的心理状态，更非常容易与消费者沟通交流，让消费者认同和接纳，另外，好的运营自然环境、服务项目、商品更能得到顾客的口碑营销和消費强烈推荐。