有很多老总在开张前期就犯过去了许多错误，造成餐馆做生意愈来愈差，乃至门店没法开下来。这种错误你看看你是否有犯过呢？现如今的餐饮业想一头狂奔的马儿，拥有 提升海信的发展趋势，每一个人都想把握住此次食品类时代潮流转型的滴滴顺风车，但有一些店面却在时期转型中淘汰，而有一些店面却把握住了机遇走在了食品企业的前面。这种失败的人一般全是犯了许多错误才造成了悲剧的结果，那麼看一下都有哪些错误*须防止吧。

一、餐馆开在尤其偏远的地区

开店选址针对餐饮业是头等大事，有的老总挑选用大价格买一个好的部位来开实体店，也是拥有 自身多方面考虑到的。一个好的部位就需要有一群平稳的顾客，平稳的顾客能够给餐馆产生平稳的收益，而平稳的收益就能确保自身运营的这个店面不容易赔本。把餐馆开得尤其偏远的地区便是一个关键错误，餐馆开得尤其偏沒有人流量做生意为什么会好？假如你要想开一家归属于自身的餐馆，一定不必把餐馆开得尤其偏的地区。

二、餐馆服务质量不太好

服务质量是决策餐馆能不能留有顾客的头等大事，有的老总图划算挑选了沒有**培训的服务生，在服务项目全过程中发生了许多的不愉快。沒有让顾客做到了一个开心的用餐感受反倒很不愉快，造成了很多的消费者外流，之后使做生意愈来愈差。餐饮经营心态不太好也是一个典型性的错误，服务业如何可以服务项目不太好呢？因此假如你要想自己创业时一定要留意有一个好的服务质量。

三、餐馆的食品类不新鮮

餐馆的食品类不新鮮也是餐饮业中的巨大的错误，食品类是一个餐饮业中的管理中心，在其中全部的服务项目全是紧紧围绕管理中心进行的。假如做为管理中心的食品类本身也不新鮮，以后做再多的勤奋也是白费的。因此运营一家餐饮业，一定要*食材新鮮，口感好，让消费者有一个好的感受，有一个特点的口感来吸引消费者。假如你也有一个开餐饮店的念头，制冷设备一定要提前准备齐备，一定要确保食品类的百分之百冷藏。

四、餐馆沒有诚信为本

做为一切一个领域，诚实守信全是立店之本。有一些老总在开实体店的全过程中只图便宜，应用伪劣食物，結果很有可能吃坏掉腹部被举报了，造成店面被被查封，店面开不了，做生意也就没有了。因此沒有诚信为本也是餐饮业的关键错误，在运营店面全过程中，诚实守信能够提升消费者对店面的信赖水平，一个平稳的消费者来源于通常能给店面产生非常好的做生意，犯了不诚实守信的错误，也会使店面的做生意愈来愈差。

之上便是几个开餐饮业不能犯的错误。犯了这种错误，会使你的店面商业服务一天比不上一天，因此假如要想店面长期性平稳的发展趋势，一定要留意别犯这种错误。