东莞蛋糕培训班哪家专业
如何判别蛋糕已经烤熟了？①、看成色、膨发情况一般说来，蛋糕成熟时膨发到一定程度后会略微回落，此时蛋糕已基本定型；再看颜色情况，上色均匀表示这蛋糕可能已经成熟。②、戳孔看是否有粘液可用牙签或竹签戳进蛋糕里面，拔出后看是否有粘液，如果熟了的蛋糕不会沾上粘液，反之没熟透就会有。③、轻拍听回声地拍打蛋糕体，如发出沙沙声，就表示蛋糕还没有完全熟透。④、轻按看弹性指尖轻按蛋糕表皮，看按压部位是否会迅速反弹，如是，则表示蛋糕已熟透，弹性良好，如缓慢反弹，则仍需再烘烤一会儿。
课程简介
学习内容
-
01基础花边
上午：花嘴的运用，制作花边的手法讲解 下午：贝壳边的练习手法指导
-
-
02花边设计
上午：贝壳边、裙边、花篮边、圣安娜花边练习 下午：花边的练习及考核
-
-
03艺术字体
上午：中英文字体练习、手腕力量技巧掌握 下午：字体成品考核
-
汇聚东西方文化精髓，连接东西方烘焙桥梁，将东方特色 融入西点烘焙技术，开创东西方适用的教育模式，并不断研发新课程、新 技术，为西点烘焙领域培育优秀人才。
银河天幕自成立以来，以“点亮烘焙星河，打造烘焙培训行业新标杆” 为企业愿景，以“传承烘焙技术，培育烘焙人才”为核心价值，以“关注 学员成长，助力学员创业”为教学宗旨，与广大学员一起，在烘焙之路上 精心耕耘，共同成长，共创烘焙新时代！
立即预约课程
