- 合肥瑶海区卤菜培训班
- 关注人数：60
- 卤菜是烹饪中对凉菜的统称，为各地人们所熟知；红卤，盐焗，麻辣，泡椒，烤鸭，酱香，五香，海鲜，凉拌等9个系列。中国的卤菜历史悠久，品种众多，口味多样，以其特有的形态进行着创新和发展，在粤菜、湘菜、徽菜、...
- 合肥瑶海区绝味鸭脖培训班
- 关注人数：58
- 伴随着美食文化的流行，绝味鸭脖技术培训成为了备受关注的热门课程。无论是小吃创业初学者或是有志于提升传统鸭脖制作技艺的从业者，都能在这里找到切合需要的培训内容。绝味鸭脖是绝味食品股份有限公司的核心*，绝...
- 合肥瑶海区潮汕卤水培训班
- 关注人数：57
- 卤味，是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴，一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味，川卤在全国普遍，而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁，多以红卤为主，而潮式卤味现在竞争激烈，除了...
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