- 柳州鱼峰区老鸭煲培训班
- 关注人数：71
- 老鸭煲是用鸭作为主料，酸萝卜、金华火腿、香菇、干笋作为辅料，葱、姜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡精、高汤、食用油作为调料熬制的一道汤。开餐饮店选择位置需要考虑以下几个方面人流量选择人流量较大的地段，如...
- 柳州鱼峰区辣子鸡培训班
- 关注人数：83
- 辣子鸡（汉语注音符号：ㄌㄚˋ ㄗˇ ㄐㄧˉ）是一道经典的中常菜，一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。辣子鸡因各地的不同制作方法也...
- 柳州鱼峰区快餐小炒培训班
- 关注人数：85
- 小炒肉其实吸引人的是它原汁原味的味道和极其简单的做法，因此在切肉和切尖椒的时候，不用特别重视形状，只要步骤对了，味道一定不错的。还有一句，如果特别喜欢吃油香味道的，可以特别挑选肥一点的五花肉来制作。...
- 柳州鱼峰区扣碗培训班
- 关注人数：101
- 扣碗是一道四川，河南等地的特色菜，扣碗的做法更是种类繁多，味道更是妙不可言。在大部分都是肉类原料制作，一般采用先炸后蒸的方式制作。扣碗数开封扣碗出名，扣碗种类有蒸排骨，黄焖鸡，肘子，芥菜肉，海带肉等开...
- 柳州鱼峰区烤猪蹄培训班
- 关注人数：63
- 烤猪蹄，是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味俱全，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”，...
- 柳州鱼峰区客家肉丸培训班
- 关注人数：59
- 猪肉丸、牛肉丸，总称捶丸，又叫“搏圆”，起源于客家。 客家肉丸是一道美味可口的传统名肴，属于粤菜系客家菜。肉丸也是宁化客家传统特色小吃，过年或办喜事必做的一道菜，现已列入福建名小吃之列。开餐饮店选择位...
- 柳州鱼峰区椒麻鸡培训班
- 关注人数：91
- 椒麻鸡培训班椒麻鸡是一道新疆名菜，主材料是开膛鸡肉，主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。椒麻鸡做法将公鸡宰杀，清水漂洗三小时以上，下入冷的骨头汤浸没鸡身，加入大葱、姜片、八角，拍碎的胡...
- 柳州鱼峰区叫花鸡培训班
- 关注人数：87
- 叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏省常熟市的一道传统名菜，它的做法是先给处理好鸡刷上料汁，再用荷叶、猪网油及黄泥土层层包裹，丢进柴火堆中煨熟，叫花鸡的制法与周代“八珍”之一的“炮豚”相似，“炮豚”就是...
- 柳州鱼峰区鸡公煲培训班
- 关注人数：67
- 鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川地区一带的特色菜。开餐饮店选择位置需要考虑以...
- 柳州鱼峰区鸡公煲培训班
- 关注人数：73
- 鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川地区一带的特色菜。开餐饮店选择位置需要考虑以...
- 柳州鱼峰区猪脚饭培训班
- 关注人数：75
- 猪脚饭是广东经典的小吃，属于粤菜潮菜系。其味道鲜美加以本镇的特色米饭，组合成了隆江猪脚饭。肥而不腻，入口香爽，是当地一道有名的菜肴，广东猪脚饭，感觉入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶棉而不沾牙，达到...
- 柳州城中区黄焖鸡米饭培训班
- 关注人数：70
- 黄焖鸡米饭又叫香辣鸡煲或浓汁香辣鸡煲饭，是鲁菜名吃，源自山东济南天桥区的传统名吃。色香味美，口感鲜嫩，透味不粘腻，香味浓郁。黄焖鸡米饭介绍 黄焖鸡米饭是历史传统名吃，起源于山东济南。早时期，山东济南府...
- 柳州城中区淮南牛肉汤培训班
- 关注人数：59
- 淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系；该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色；有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。不黑...
- 柳州城中区湖南大碗菜培训班
- 关注人数：112
- 湖南大碗菜特色菜肴有很多，农家小炒肉、娃娃菜芋头汤等等，都十分的美味可口，是餐厅的一大热卖。剁椒鱼头，嫩滑的鱼头吃在嘴里，让人回味无穷——鱼头上面还铺上了一层新鲜的剁椒，吃在嘴里，脆脆的，十分美味。蒸...
- 柳州城中区红油凉菜培训班
- 关注人数：83
- 红油是川菜中一种具有独特香辣风味的烹调材料，具有独特的制作工艺，在川菜中也是占有非常重要的地位。在我们平时吃四川小吃时，很经典的菜肴比如红油抄手，红油凉皮等，都是因为加了红油，让人吃了还想吃，欲罢不能...
粤公网安备44190002007843