- 石家庄长安区白切鸡培训班
- 关注人数：114
- 白切鸡的口味特点是皮爽肉滑、油而不腻、肉弹牙而又嫩滑，鸡肉的每层纹理滋味都有细腻的区别，味道鲜甜，搭配酱油（生抽）、姜葱蓉、黄芥末、蚬芥酱、豉油等蘸料食用，既可以品尝到淡淡的鸡肉香味，又能丰富口感。白...
- 石家庄长安区辣子鸡培训班
- 关注人数：197
- 辣子鸡在多个地区都有其独特的变种，如山东枣庄辣子鸡、贵州辣子鸡、重庆辣子鸡等，每个地方的辣子鸡都有其独特的风味和制作方法。辣子鸡的主要食材包括鸡肉、辣椒和花椒，其中辣椒和花椒的使用量根据地域口味有所不...
- 石家庄桥西区手撕鸡培训班
- 关注人数：88
- 手撕鸡是一道驰名中国的汉族传统名菜，属于川式凉菜。 它通常选用三黄鸡为原料，经过特定的烹饪方法，使得鸡肉外皮金黄，肉质细腻爽滑，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓。...
- 石家庄鹿泉区黄焖鸡米饭培训班
- 关注人数：117
- 黄焖鸡米饭是一道属于鲁菜系的家常菜品，起源于山东省济南市。 它以鸡腿肉为主要食材，配以青椒、土豆、香菇等蔬菜焖制而成，具有肉质鲜美嫩滑的特点。黄焖鸡米饭的烹饪方法包括炒和焖，其别名有香鸡煲、浓汁鸡煲饭...
- 石家庄长安区盐焗鸡培训班
- 关注人数：92
- 盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食，属于客家菜，也是广东当地客家招牌菜式之一。在客家菜制作中，盐焗，是客家菜中常见的一种烹饪方法，即将盐渍过的食物放进密闭的容器中，利用蒸汽熏熟即为盐焗，盐焗风味独特，又...
- 石家庄长安区重庆鸡公煲培训班
- 关注人数：113
- 重庆鸡公煲是一道具有特色的美食，但它实际上并不是源自重庆。重庆鸡公煲是用鸡肉为主料，配以洋葱、芹菜、青椒等蔬菜，以特制的酱料烧制而成。其口味浓香滑嫩，融合了麻辣鲜香的特点，汤汁浓郁，适合搭配米饭等主食...
- 石家庄长安区厨师培训班
- 关注人数：79
- 厨师，是一个以烹制菜品为主要工作内容的职业。中国是美食餐饮大国，文化历史悠久，始于奴隶社会，从周代至春秋，厨师的名称五花八门：从庖人、膳夫、兽人到酒人，各式各样的称呼都有。直到商朝才被称为“庖师”、“...
- 石家庄长安区麻辣香锅培训班
- 关注人数：105
- 麻辣香锅的食材丰富，可荤可素，常见的食材包括肉类、海鲜、蔬菜等。制作时，通常将食材分别放在互不相通的铁格子锅里，用高汤小火慢煮，煮好后可以原味食用或蘸酱食用。麻辣香锅的口味多样，可以根据个人口味调整辣...
- 石家庄长安区广式面点培训班
- 关注人数：80
- 广式面点造型美观，注重色彩和形态的搭配。常见的品种有叉烧包、虾饺、肠粉、奶黄包、蛋挞等。在制作过程中，常常运用独特的工艺，如发酵、擀皮、包馅、蒸煮、烘焙等，使面点具有独特的口感和风味广式面点和其他地方...
- 石家庄长安区水煮肉片快餐培训班
- 关注人数：74
- 水煮肉片是一道源自四川地区的经典川菜，属于川菜系。它的主要食材包括猪里脊肉和黄豆芽，但也可以根据个人口味和地域习惯，加入莴笋、黑木耳、小青菜等其他食材。这道菜以其肉片鲜香滑嫩、麻辣过瘾的特色而闻名，通...
- 石家庄长安区北京烤鸭培训班
- 关注人数：82
- 烤好的北京烤鸭外观色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。通常将烤鸭片成薄片状，配以葱丝、黄瓜丝、甜面酱，用薄饼卷起来食用。北京烤鸭以其独特的风味和精湛的制作工艺，成为中国美食的一张名片。北京烤鸭营养价值蛋...
- 石家庄长安区广式脆皮烧鸭培训班
- 关注人数：85
- 在腌制过程中，会使用多种香料和调味料来增添风味。烤制时，鸭子的表皮会变得金黄酥脆，色泽诱人，皮下脂肪被烤出，皮脆肉嫩，鸭肉鲜嫩多汁，香气四溢。广式脆皮烧鸭通常搭配酸梅酱一起食用，酸梅酱的酸甜口感能够中...
- 石家庄长安区湖南大碗菜培训班
- 关注人数：83
- 梅菜扣肉是一道传统的中式菜肴，属于客家菜。它通常以五花肉和梅菜为主要食材。制作时，先将五花肉整块煮熟，然后在皮上抹上老抽，放入油锅中炸至表皮金黄，捞出后切成薄片。梅菜提前泡软、洗净、切碎，炒制后铺在碗...
- 石家庄长安区广式烧腊培训班
- 关注人数：66
- 烧腊的特点是皮脆肉嫩、色泽红亮、香味浓郁。其外皮通常烤至酥脆，内部肉质鲜嫩多汁，口感丰富。烧腊在广东人的饮食中占有重要地位，不仅是日常餐桌上的美味，也是喜庆宴席和节日不可缺少的佳肴。烧腊具有以下显著特...
- 石家庄长安区隆江猪脚饭培训班
- 关注人数：82
- 猪脚饭的米饭通常选用优质大米，煮得粒粒分明。卤汁浸入米饭中，使其味道更加浓郁。配菜可能会有咸菜、青菜等，以增加口感的丰富度和营养的均衡性。猪脚饭具有以下几个显著特点1口感丰富：猪脚经过精心卤制，皮软糯Q...
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