义乌麻辣香锅培训哪家专业_义乌煌旗小吃培训学校

义乌麻辣香锅培训哪家专业

更新时间：2021-05-15 浏览：99

义乌麻辣香锅培训班介绍

义乌麻辣香锅培训哪家专业，义乌麻辣香锅培训怎么收费？无论麻辣香锅是起源于重庆北碚土家的麻辣鲜香，还是川菜的火热风情，抑或确实是兼容调和的北京味，确实都代表了一种昂扬的精神劲儿。

义乌煌旗小吃的优势

专业的小吃培训，我们已经拥有多家

不限学习时间，直到学员学会满意为止

多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业

拥有多人专业的教师及服务团队

已开放多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你

我们只教正宗的，不正宗的我们不教

课程简介

1.麻辣香锅配料，酱料，调料，食材等基础知识教学。
2.针对不同食材（蔬菜，干货，海鲜，肉类，内脏，肉丸，豆制品等等），香辛料的作用及分类、选料及加工传授。
3.针对不同口味的麻辣香锅酱料的制作。

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4.食材主料的腌制及处理方法。
5.红油、卤水的的制作及保养。
6.麻辣香锅的烹饪方法及火候掌握。
7.卤汤、鲜汤、酱料等材料的熬制。

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课程简介

实战操作

1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。

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教学方式

上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

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麻辣香锅主要有二类:川味，京味，川味又可以做，微辣，中辣，麻辣，特辣，京味一般都是不辣，及微辣。
1.麻辣香锅主要是辛辣的，具有明显的特征和独特的风味，这是其他受欢迎的餐馆无法比拟的。
2.麻辣香锅具有独特的消费群体，具有明显的消费意识，因此无需与其他餐厅共享顾客。
3.无需为麻辣香锅找厨师，无需建造复杂的厨房，操作简单，投资少，回报快。
4.麻辣香锅的秘方其他人难以效仿，市场很大，竞争很小。

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