- 中山石岐区油泼面培训班
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- 油泼面：起源于周代，在周代“礼面”的基础上发展演变而来，秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种，隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断，宋元时代又改称为“水滑面”油泼面培训内容 1和面与揉面...
- 中山石岐区梅县腌面培训班
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- 梅县腌面是广东省梅州市梅县区的特色传统小吃 它的主要原料是面条和葱花，配上特制的酱汁。制作梅县腌面时，通常会先将面条煮熟，然后捞出沥干水分，放入碗中。接着，加入葱花、猪油、酱油等调料，搅拌均匀即可。梅...
- 中山石岐区肠粉培训班
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- 在石磨肠粉的制作过程中，首先将大米浸泡后，用石磨磨成米浆。石磨磨出的米浆更加细腻，口感更好。然后，将米浆倒在特制的蒸笼上，蒸熟后再加上各种馅料，如瘦肉、鲜虾、鸡蛋等，卷起来切成段。课程简介 石磨肠粉的...
- 中山石岐区螺蛳粉培训班
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- 螺蛳粉那让人欲罢不能的味道主要是由螺蛳汤、酸笋和各种调料共同作用形成的哦螺蛳汤是用螺蛳、猪骨等食材熬制而成的，它赋予了螺蛳粉浓郁的鲜味。酸笋则是螺蛳粉的“灵魂”之一，经过发酵腌制，散发出独特的酸味。再...
- 中山石岐区柳州螺蛳粉培训班
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- 螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味 螺蛳粉的汤由螺蛳熬成的，因而得名。螺蛳粉的主料一般包括螺蛳、米粉、萝卜干、腐竹、笋干等，再配上辣椒油、螺蛳汤、醋等调料。它的味...
- 中山石岐区千里香馄饨培训班
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- 千里香馄饨的馅料一般以猪肉为主，搭配葱姜等调料，口感鲜美。馄饨的皮通常比较薄，煮熟后呈现出半透明的状态。在制作过程中，店家会精心熬制鲜美的汤底，再加入紫菜、虾皮、蛋皮等配料，使馄饨更加美味可口。培训方...
- 中山石岐区桂林米粉培训班
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- 桂林米粉是广西桂林地区的特色小吃，以其独特的风味和口感而闻名桂林米粉的主要原料是米粉，通常是细细的圆柱状。它的特点是爽滑、柔韧，配上特制的卤水和各种调料，如酱油、醋、辣椒、花生、葱花等，再加上各种配菜...
- 中山石岐区开花馒头培训班
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- 开花馒头通常使用中筋面粉或高筋面粉制作，并加入酵母、糖、水等原料，经过揉面、发酵、整形等步骤制成。在蒸制时，由于面团内部的气体受热膨胀，导致表面裂开，形成了开花的效果开花馒头的口感松软，富有弹性，内部...
- 中山石岐区酸辣粉培训班
- 关注人数：116
- 酸辣粉是一种源自中国四川、重庆等地的特色小吃它的主要原料是红薯粉丝，搭配酸辣可口的调料和各种配菜。酸辣粉的特点就在于“酸”“辣”“麻”，其中的酸味通常来自醋或柠檬汁，辣味则来自辣椒和花椒，麻味可能来自...
- 中山石岐区牛肉粉培训班
- 关注人数：126
- 牛肉粉的口味因地域和个人喜好而异，有些地方的牛肉粉以清汤为基底，突显出牛肉的原汁原味；而有些地方则喜欢加入辣椒、花椒等调料，使其具有辣味和麻味。牛肉粉的米粉质地柔软顺滑，牛肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁鲜美，让...
- 中山石岐区章鱼小丸子培训班
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- 章鱼小丸子又叫章鱼烧，是一种源自日本的小吃它的主要原料是章鱼、章鱼烧粉、蔬菜等，将这些食材混合后放入特制的模具中煎烤，淋上各种酱料。章鱼小丸子的外观圆润可爱，口感鲜美，通常具有外酥里嫩、酱汁浓郁的特点...
- 中山石岐区台湾饭团培训班
- 关注人数：128
- 台湾饭团的馅料可以根据个人口味和喜好进行选择，常见的馅料包括肉松、火腿、黄瓜、萝卜干、鸡蛋、油条等。饭团可以直接食用，也可以切成小块作为便当或小吃。台湾饭团的特点是方便携带，口感丰富，既可以作为早餐、...
- 中山石岐区糖炒板栗培训班
- 关注人数：107
- 制作糖炒板栗的过程一般是将板栗洗净后，在锅中加入适量的糖和油，翻炒至板栗表面裹上一层糖衣，并炒出香味。糖炒板栗的外观呈现出金黄色，表面带有光泽，口感香甜可口，板栗的软糯和糖的甜蜜相互融合。糖炒板栗不仅...
- 中山石岐区串串香培训班
- 关注人数：107
- 串串香是一种源于中国四川地区的特色小吃它通常是将各种食材（如蔬菜、肉类、海鲜等）切成小块，用竹签串起来，然后放入特制的麻辣汤底中煮熟。串串香的特点是食材种类丰富，可以根据个人口味自由选择搭配，而且汤底...
- 中山石岐区萝卜牛杂培训班
- 关注人数：107
- 萝卜牛杂是一道具有岭南特色的小吃 它主要以白萝卜和牛杂（牛内脏）为主要食材，配以各种香料和调味料烹制而成。萝卜牛杂的特点是口感鲜美、牛杂软糯、萝卜清甜。通常，牛杂会先经过清洗和处理，然后与萝卜一起炖煮...
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