深圳龙岗区翻糖培训班哪里有_深圳福田区西点烘焙培训学校

深圳龙岗区翻糖培训班

翻糖技术被发明用于西点制作，延展的翻糖可以塑造出各式各样的造型，被视为体现蛋糕艺术性的衡量标准

课程简介（一到四天学习内容）

翻糖基础理论

"介绍翻糖的由来及优劣势
干佩斯的认识" 干佩斯的制作、工具的挑选及使用

玫瑰花、马蹄莲

"玫瑰花制作、玫瑰花苞制作马蹄莲制作" "玫瑰花、马蹄莲上色技巧花型组装"

康乃馨、百合、牡丹

康乃馨的制作、百合制作、牡丹制作、花蕊制作花瓣上色、组装

绣球花、叶子

绣球花制作、上色组装叶子制作、上色演变组装

课程介绍

五到七天学习内容围边、花边、裙边、蕾丝边围边制作、花边制作、裙边制作、蕾丝边制作、各式花边的讲解；花边包胚的运用、花边的设计组合，花卉蛋糕，花卉蛋糕的设计及组装技巧设计讲解 "花卉蛋糕组装出品，拍摄合影

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