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南昌食为先小吃实训机构

南昌印度飞饼培训班

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2022-02-22课程详细

什么是印度飞饼
 

印度飞饼据传来源于印度首都新德里孟加拉湾大山脉,当地居民常年以筋面,椰桨,黄油,炼乳等制作食物,是享誉印度的一道名小吃,是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成, 其风味独特,制作神奇,薄如蝉翼,外酥里嫩,松软可口,色泽金黄,品种繁多,内有精心调制的各种馅料,由于它独特的工艺,和面对着顾客现做现品,而使人有着很强的感观,和好奇心 加巴地印度飞饼配制秘方奇特、工艺复杂、变化繁多,其特点为:“精、美、优、特”。


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外形美观、欣赏价值高、营养丰富,按不同的口味,配制秘方不同,分别含有丰富的维生素、蛋白质、营养脂肪、钙、铁、锌等各种人体所需的各种营养成份,色泽鲜艳,金黄而透明,口感脆嫩、醇香、味美、可口,有健胃养脾 ,益神养血等功效。现场制作品味繁多,变幻莫测。立即预约课程


南昌食为先小吃培训印度飞饼5大优势

1
 多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,*教学质量;
2
 注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3
 经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4
 教理论,重实践,反复练习;
5
 提供开店辅导,助力轻松创业。


培训内容



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★香蕉薄饼★牛肉薄饼★甜味薄饼★咸味薄饼
★榴莲薄饼★牛油薄饼★鸡蛋薄饼★火腿薄饼
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实际操作内容

项目实操内容一

印度飞饼面粉的选择,面团的制作;

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项目实操内容二

印度飞饼甩制手法;

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项目实操内容三

印度飞饼烤制火候,时间;各种口味的飞饼做法,包括:乳汁香焦飞饼、苹果飞饼、草莓飞饼、苹果果酱飞饼、哈蜜瓜味、菠萝味、奶香味、芝麻香酥、奶香椰果味、葱香飞饼、葱花鸡蛋飞饼、香菇肉馅飞饼、牛肉飞饼、虾仁玉米飞饼、芝麻火腿飞饼、榴莲味飞饼等产品

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项目实操内容四

成品出炉,切制方法。

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在食为先你能学到什么(理论学习)


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开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

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项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

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店铺经营小技巧,轻松创造财富。

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课程特色

示范讲解


1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

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自我实践


1.备原材料,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索,师傅引导,熟透操作流程。

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