杂粮煎饼
杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，*传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康，杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。
培训内容： 原味杂粮煎饼 ★香辣杂粮煎饼 ★麻辣杂粮煎饼 ★酸菜杂粮煎饼 ★鸡蛋杂粮煎饼 ★火腿杂粮煎饼 ★培根杂粮煎饼 ★油条杂粮煎饼等。立即预约课程
培训内容
培训课程： 主料、辅料的选择认识、初加工方法。 煎饼浆料的调配比例制作。 酥脆皮的和面、炸制方法。 煎饼的手法技巧。 辅料、酱料、配料的预备。 煎饼手法、火候的掌握练习。 成品过程、包装、售卖技巧。
南昌食为先小吃培训杂粮煎饼5大优势
1
多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，*教学质量；
2
注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；
3
经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；
4
教理论，重实践，反复练习；
5
提供开店辅导，助力轻松创业。
实际操作内容
项目实操内容一
粉类、面类和食料的认识及选购；
项目实操内容二
辣酱、不辣酱、调菜的调制、注意事项；
项目实操内容三
面皮浆料的制作方法和比例配置；
项目实操内容四
煎饼制作手法练习，及成型的技巧；
项目实操内容五
薄脆的制作及炸制技巧；
杂粮煎饼实战开店指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！
在食为先你能学到什么(理论学习）
课程特色
