老鸭血粉丝汤简介
自古喜食鸭馔，盛行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良，在制作时，各地均有不同，不*不论是鸭汤的烹制，还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作，都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法，是金陵菜中重要的代表。
老鸭血粉丝汤
南昌食为先小吃培训老鸭血粉丝汤5大优势
1
多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，*教学质量；
2
注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；
3
经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；
4
教理论，重实践，反复练习；
5
提供开店辅导，助力轻松创业；
实际操作内容
项目实际操作内容一
鸭血粉丝的高汤熬制方式及工艺；
项目实际操作内容二
鸭血粉丝培训中药配方及实际动手操作；
项目实际操作内容三
鸭血粉丝培训制作全流程及制作技巧；
项目实际操作内容四
肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！
多维指导
多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练
