油条在中国的发展，已有上千年的历史，究其根源方知其蕴岳飞正义爱国之情，于是素又有;油炸桧;的美称。这类小吃遍布全国，但是却又分派为府帮和黄陂帮，但是经过金科小吃培训的传承和创新，成为时下年轻人的致爱。平淡的小麦粉与滚热的植油相互配合摩擦，成就不平凡的味蕾烟火;，也是打开人们活力的完美拍档。