卤肉卷课程简介
卤肉卷页面时，也许您是次了解卤肉卷，也许您已经浏览过好些类似网页。从此刻起，特色餐饮卤肉卷或许成了理想选择！
课程内容
1
卤水 重点学习卤肉卷卤水的熬制，药材的选择识别和用量等等基本知识
2
卤制 卤水卤制牛肉、鸡肉、千张、等食材，重点掌握不同食材的卤制方法以及多种卤菜的制作。
3
黑酱 学习制作卤肉卷专用黑酱。
4
蒜蓉酱 学习制作卤肉卷专用蒜蓉酱。
5
辣椒红油 学习制作卤肉卷专用辣椒红油。
6
面饼 学习制作卤肉卷专用面饼。包括和面、醒面、切剂子、揉面、擀面等。
7
烙饼学习使用电饼铛烙饼的方法。
8
卷饼传授薄饼卷卤肉卷的手法以及卤菜搭配方式。
实操教学
老师手把手教你，自己动手操作，不用担心学不会
课程安排
在飘飘香小吃培训你能学到哪些知识？
