课程简介
锡纸花甲粉被称为花甲米线，是利用一种锡箔纸代替容器，将小海鲜花甲，搭配米线粉色烹煮，添加简单的调味品制成的一种难以抗拒的美食，在锡箔纸的独特作用下，激发小海鲜的香气，汤靓味清，鲜美无比，并且具有滋阴明目，软坚，化痰，益精润脏的功效，因此备受追捧。
课程大纲
1
锡纸花甲制作理论学习
2
锡纸花甲原料的选购
3
锡纸花甲食材的预加工
4
锡纸花甲加工的基本标准
5
锡纸花甲加工的工艺步骤
6
项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等
7
经营小技巧，轻松创造。
8
示范讲解
9
专业老师一对一的实战示范，讲解技术
10
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
11
自我实践
12
自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检
实操教学
老师手把手教你，自己动手操作，不用担心学不会
课程安排
在飘飘香小吃培训你能学到哪些知识？
