课程简介
铁板烤鱿鱼铁板系列的小吃美食,是一项新研发的且市场需求量大的独特没事,利用铁板工艺进行烹饪,不需要任何辅助性的器具,搭配浓厚的酱汁,给食物赋予独特的美式风味,并且还研发出铁板豆腐,铁板鸭肠,铁板牛肚等各色美食,瞬间红遍大江南北,成为各种加盟商街头巷尾创业的优选项目。
课程大纲
1
铁板烤鱿鱼制作理论学习
2
铁板烤鱿鱼原料的选购
3
铁板烤鱿鱼食材的预加工
4
铁板烤鱿鱼加工的基本标准
5
铁板烤鱿鱼加工的工艺步骤
6
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
7
经营小技巧,轻松创造。
8
示范讲解
9
专业老师一对一的实战示范,讲解技术
10
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
11
自我实践
12
自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检
实操教学
老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会
课程安排
在飘飘香小吃培训你能学到哪些知识?