课程简介
五谷鱼粉是所有鱼粉*中发迹早、创新多、品类广的*,兼顾了传统地道的口味和创新口味,保证了人们需求的多样性和口味的传承性。金科小吃所培训的五谷鱼粉在小吃行业中仙气了消费热潮。
课程大纲
1
五谷鱼粉制作理论学习
2
五谷鱼粉原料的选购
3
五谷鱼粉食材的预加工
4
五谷鱼粉加工的基本标准
5
五谷鱼粉加工的工艺步骤
6
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
7
经营小技巧,轻松创造。
8
示范讲解
9
专业老师一对一的实战示范,讲解技术
10
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
11
自我实践
12
自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检
实操教学
老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会
课程安排
在飘飘香小吃培训你能学到哪些知识?