熟食市场人气高，对于广大中小型创业者来说，开熟食卤肉店，生意本小利大，想要开一家熟食店是很容易的，但是想要做的比别家好，味道好吃，能留住顾客重复消费，需要掌握好的技术，就要找一家正规的美食培训学校进行学习。

认识了解香料的味型、香型和特性，香料的前期加工，对香料进行增香处理，熬制一锅酱汤，食材原料的初步加工，不同食材投放时机与起捞时间掌握等核心技术全部传授，实操酱猪头肉、酱肘子、酱猪蹄、酱牛肉、五香酱鸡、酱鸡爪、豆干、鱼豆腐等成品，让您快速掌握熟食卤肉技术，边学边练，边练边吃。

包括店面的选址、原材料及操作设备采购等。

包括原材料的选择价格核算、口味调整等。

美食配方赠送，免费技术升级，产品紧跟市场

从零开始，自己实践操作所有流程，直到制作出成品。