1.猪内脏[心,肺,小肠必有,其他随意],猪肉适量.
2.蒜汁[蒜加少许盐捣成汁],香菜[芫绥],辣椒油,腐乳汁[腐乳加水稀释]
3.火烧-直径10厘米,厚度2厘米左右的死面饼[层要少,和面时稍微硬一些,低温烙透]

1、猪肠用盐、黄酒、醋反复抓洗（内壁、外壁都要洗干净哟～，用温水冲洗效果会好一些哟～）
2、锅中放清水，将猪肠放进去焯水（凉水下锅哟～）
课程特色
免费食宿、包教包会、随到随学、学会为止、签订合同、不乱收费

包括店面的选址、原材料及操作设备采购等。

包括原材料的选择价格核算、口味调整等。

美食配方赠送，免费技术升级，产品紧跟市场

从零开始，自己实践操作所有流程，直到制作出成品。