学习流程
1、水晶灌汤包的系统讲解，理论基础。
2、水晶灌汤包的原料选购标准。
3、水晶灌汤包的原料预处理。
4、水晶灌汤包的加工工艺，制作过程技巧及经验。
5、水晶灌汤包的成品标准。
6、水晶灌汤包产品的定价标准。

水晶包子是传统的点心之一，水晶包子是由于它的外观晶莹剔透，隐约可以看见里面的馅料，所以会被称为水晶包子，而水晶包子的馅料和普通包子的馅料是一样的，只是包子皮不一样。