咽炎患者吃的食物不要过烫，因为冒菜都是拿热油浇上去比较多，这样才会有味道，但是呢，这样很容易造成肠胃的负担，也给喉咙火辣辣的疼痛。

有胃病的是不能吃辣刺激性的食物，这样做是减少对胃的刺激，同时也不要喝酒，不过在餐前喝一杯牛奶、酸奶，能够形成黏膜，减少刺激，起到保护胃的作用，不要喝太多反而半夜老是起来上厕所。

我们都知道海鲜那些都是高嘌呤的食物，很不适合痛风的人群吃，但是呢，冒菜的汤嘌呤也偏高的，因此，痛风患者千万不要喝冒菜汤，不然就不好啦。

上面讲了孕妇吃冒菜宜以清汤为底，那是因为辛辣食物会刺激心脏，且容易引起腹泻。对宝宝或者妈妈们都是一个不好的现象出现，所以要吃的话吃清汤为底的，不要拿麻辣的汤来做底。