蚌埠盐水鸭培训班
盐水鸭是我国南京特产的一种卤味菜肴,非常的美味可口。盐水鸭是我国仅有的几种低温卤制美食之一。盐水鸭是一种口味偏清淡,但是清淡中又略带一点儿咸味的美食。口感肥而不腻,鲜嫩,味道鲜美可口,是一道特别引人喜爱的美食佳肴。盐水鸭是一种四季都可以制作的美食,但是的制作时间是农历八月,桂花盛开的时候。
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现场师傅细心教学
理论学习
开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;店铺经营小技巧。
示范讲解
师傅手把手的实战示范,讲解技术;师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践
备原材料,师傅旁边检查指导;自己操作所有流程,制作出成品,
师傅旁边检查指导;客户自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
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吃盐水鸭好吗 保健功效很强大
盐水鸭很适合身体虚弱疲乏的人
盐水鸭鸭肉蛋白质含量为16~25,脂肪6~7.5,属于高蛋白、低脂肪的食品,氨基酸全面,此外还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄酸、尼克酸和VA、VD、VE等,对人体十分有益。
盐水鸭很适合身体虚弱疲乏的人,因为鸭肉正可以起到补血的功效。它的食疗效果也很明显,特别是皮肤干燥的女性,可以经常喝些鸭汤。吃盐水鸭可以有缓解身体虚弱的作用,而且也可以有滋润肌肤的效果,是不错的养生保健的食材。而桂花鸭汤,不仅有桂花的清雅香气,还有醇厚的鸭肉鲜美,能够起到美白肌肤、养生润燥,和胃生津的作用。盐水鸭汤可以有滋阴生津的作用,而且也可以美容养颜。立即预约课程