蚌埠串串香火锅培训班
火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱,尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大,而且火锅种类的经营方式也不断创新,有以"麻、辣、烫"著称的重庆火锅是南派火锅,以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣、清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,老少皆宜,至冬之佳品。
开火锅店创业有前景吗?
您可能关心的培训流程问题?
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咨询了解。首先咨询项目、然后确定学习、再到预约时间
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实地考察。首先考察学校、然后参观试学、再到还可以品尝
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报名学习。首先课程安排、然后准备学习、再到实践学习
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创业扶持。首先店址选择、然后设备选购、再到店面营销
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培训结业。首先摄影技巧、然后检验成果、再到供货渠道
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开店支持。开店指导、店铺筹备技巧、宣传设计辅导
串串香的配方
串串香火锅理论学习
串串香全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习:1.食材的处理,洗净,切制,串串子;2.串串香火锅高汤熬制;3.串串香底料熬制;4.串串香香辣牛油熬制;5.串串香炒糖做法;6.串串香的泡制。
实战操作:
1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。立即预约课程