蚌埠关东煮培训班
飘飘香旗下涉及餐饮运营、项目技术研发、餐饮创业培训、餐饮门店经营、项目推广、策划的综合型机构，飘飘香以“为中小型餐饮投资者保驾护航”为使命，秉承“承载信任、助力成功”的服务理念，坚持“自信、进取、奉献、健康”的团队理念，始终如一的贯彻“自强不息、厚德载物、诚信为本”的经营理念。
为什么选择飘飘香学校
多种特色课程任你选
久久鸭脖
制作食材有鸭脖子、辣椒粉、花椒粉、郫县豆瓣酱、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒。
卤肉卷
五花肉洗净放入锅中，加入生姜、料酒，冷水起锅，待煮出浮沫后捞出。将焯水后的五花肉放凉、切片等。
木桶饭
制作木桶饭用电饭锅或其他方法做好米饭，趁热放入干净的大木桶中，外面做好保温，这样也能出天然木香味。
花甲粉
把锡纸铺在可以加热的铁制容器上，备用水里加1勺盐，放入花甲，泡2小时左右等花甲吐沙，基围虾去虾线等。
关东煮
是一种源自日本关东地区的料理，通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)。
钵钵鸡
把鸡拆分开过水，撇去浮沫后捞出，切成片，用签子穿上，蔬菜串再签子上，放水里过一遍，拿出来放凉等步骤。
关东煮热量高吗
课程介绍
理论学习
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、专业老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
学员实践
1、备原材料,老师手把手指导。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业。
