飘飘香烧烤培训班，培训内容：烤牛羊肉串培训、烤羊蹄培训、烤羊腿培训、烤生蚝、排骨培训、各类蔬菜等及配料腌料酱料等制作方法。通过一对一教学，让学员掌握烧烤技术，提高能力。
烧烤行业发展趋势
烧烤外卖发展
研究表明，2020年前后， 6亿人会成为在线上做外卖的用户，外卖市场交易额将突破7000亿。烧烤作为夏季夜宵火爆单品，十分适合在外卖。外卖送上门和上门现场烧烤服务对爱烧烤的朋友不出家门就可以享受烧烤的乐趣
经营方式灵活
许多烧烤产品迭代升级，丰富产品线，多元化需求促使烧烤由单品店向“烧烤＋”转变，烧烤+模式即烧烤可以跟任何产品搭配，不论是正餐、火锅，都可加入烧烤这种高毛利产品，延长营业时间，增加企业利润，满足消费者需求
烧烤小店多
小到街边店，大到*餐饮，烧烤开店门槛低，弹性大，易上手。客户广泛，是餐饮人眼中有着不可撼动的地位。由南到北，全国食客对烧烤宠爱有加，烧烤行业的创业者正不断加入其中，在持续盈利的同时也在进行着分担烧烤需求量
个性化氛围
在日剧文化的带动下，居酒屋或酒吧式烧烤店消费人群也开始扩展，在这样的环境中，关心的是氛围与美食的双重体验。年轻人工作结束后也会选择进入酒吧式烧烤店，通过聚会的消费场景唤起对产品的联想，许多烧烤店丰富产品。
烧烤培训课程背景
烧烤课程简介
烧烤可能是人类原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用。现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
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生蚝的食谱推荐
1、剁椒蒜蓉烤生蚝
做法：将生蚝洗赶紧后取出生蚝肉，将泡好的粉丝放入贝壳里，然后将生蚝肉放到上面。将蒜碎、剁椒、姜末、葱末、生抽、鲍鱼汁、食用油和白醋搅拌均匀浇在生蚝肉放入烤箱，25分钟之后即可。
功效：剁椒蒜蓉烤生蚝味道鲜美，无腥味，可以提高人体免疫力，并且有舒缓人体疲劳的功效。
2、紫菜浸生蚝
做法：紫菜泡干净后沥水备用，烧一锅开水，将生蚝洗干净后放入锅里煮，加入生姜，然后加紫菜和胡椒粉，出锅前加入香菜和几滴香油即可。
功效：女生生理期时服用紫菜浸生蚝可以补充经期流失的铁，并且可以改善缺铁性贫血，恢复元气。
3、生蚝炒韭菜
做法：将韭菜处理干净之后切成段备用，生蚝泡水后切成三段。锅里加入油，油热后加入香葱和生蚝翻炒，然后加入适量料酒和韭菜，炒熟即可。
功效：生蚝炒韭菜可以促进精子的发育，提升性功能，同时可以治疗女性的缺铁性贫血。
生蚝不能和什么一起吃
生蚝+糖：若在做生蚝时加入汤会引起胸闷、气短。
生蚝+马蹄：生蚝和马蹄一起食用会降低生蚝营养价值，是人体不能充分吸收其营养物质。
生蚝+辛夷：两者一起只用会引起食物相克，轻者肠胃不适或腹泻，严重者会食物中毒。
生蚝+啤酒：啤酒不能和生蚝一起食用，会易通风，引起痛风，同时会引起胃痛。
生蚝+吴茱萸：会饮食相克，造成食物中毒。
生蚝+高粱米：高粱米会破坏生蚝里的维生素，降低生蚝的营养价值，所以不宜一同食用。
生蚝+玉米：玉米中含有一种特殊的酶，会影响人体对营养蛋白质的吸收。
生蚝+柿子：柿子为凉性物质，不宜人体吸收，生蚝和柿子一起食用会引起肠胃不适。
生蚝+芹菜：生蚝中含有丰富的锌，而芹菜则会降低人体对锌的吸收。
