南昌红谷滩区蛋糕裱花培训班
裱花师证书报考时间:全年可报名,早报早考试!根据学院跟人需求选择颁发单位,考试等级,由于需求不同,请咨询报考老师获取考试详情信息。受不确定因素影响,具体考试时间可能会推迟,考生可以关注信息,考试时间报考老师会及时通知到位。
学什么?重点我们帮你圈
零死角打磨课程大纲
学习内容
学一年:解锁10大技能,做全能型西点烘焙师(裱花、甜品、面包、西餐、咖啡饮品、翻糖、拉糖、巧克力、英语、美术)
学二年:掌握西点、西餐领域精髓,轻松胜任行业高薪岗位(文化学、材料学、工艺学、设备学)
学三年:培养创新研发力,岗前安排名企实训(研发原理、综合技能、创就业指导、研发进阶、名企实习)
培养目标
学一年:掌握市场流行款西点烘焙的工艺流程与制作;具备中西餐饮料理、东南亚等基础料理技能
学二年:有根据市场流行趋势预测新品、食谱研发及更新菜单的能力、能够结合烘焙与餐食理念、技术呈现出十足的创意美食
学三年:能把控产品质量,提高运营效率,降低运营成本、良好的沟通能力,协调能力
四大优势让学习攻无不克
学蛋糕裱花难不难?

